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変化 [喫茶]

ひと手間かけるのが私の楽しみだったはずなのですが。

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2010年の台所

恒例の10大ニュース?重大ニュース?ですが、そもそも今年は記事が10件もあったかどうか。

・食洗機、ビルトインになる!
 これまで入りきらなかったものの手洗いから夫が解放されました、よかった~。
 主婦湿疹になりやすいので、恐縮しつつも、いつの間にか当たり前にお願いしていた作業ですが、
 夫の英断により、据え置き型からビルトインへ。
 たくさん入って、洗い上がりもよく、電気代・水道代ともに特別上がった様子もみられず。
 収納スペースが減るため、台所の一斉大掃除にもなりました。
・十得鍋来る!
 ビルトインの食洗機の導入に伴って、これまで使っていたユキヒラ鍋とホーローの鍋、
 一部を残してお別れを。入れ子にできる鍋を探しているうちに出会った十得鍋。
 無水調理ができたり、これまでの鍋よりちょっと保温が効いたり、ありがたいことです。
・コーヒーあれこれ
 tully'sの缶コーヒー、よかったです。(illyは見かけ倒しで残念でした。)
 並んでいなければ、McCafeのカプチーノは価格と味のバランスが良好。
 エスプレッソメーカーがお休み中なので、時々飲みたくなると、憧れのネスプレッソがちらつきますが、
 愛用のデバイスタイルとも離れがたいです。
・ほうじ茶道楽再開!
 もともと好きなほうじ茶ですが、一度飲んだら、やっぱりこれ!に火がついてしまいました。
 春芳茶園さんの「かおり」。
 ついで急須も慎重。食洗機でも洗いやすいように、ふたの部分が広くなったもの。
 これまで一人用の急須だったので、少し大きいものになり、
 毎朝、水筒に作り置きして飲んでいます。
・今年も活躍の道具たち
 シャトルシェフ
 ティファールのケトル
 バーミックス
 デロンギのオーブン
・今年もおいしかったクリスマスチキン(我が家のグランドシェフ、夫作)

やっぱり、食洗機がビルトインになったことは一番革命的だったように思います。

もっと栄養バランスを!もっと手作りらしいものを!など、欲を言い出したらきりがありませんが、
今年もいいキッチンライフだったと思います。
のんびりとした更新ですが、今後ともどうぞよろしくお願いします。

健やかに良いお年をお迎えくださいませ。
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おうちでピザ [簡単]

ホームベーカリーとピザストーンで、お手軽に。
ZOJIRUSHI ホームベーカリー BB-HC10-WB ホワイト

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  • 出版社/メーカー: 象印
  • メディア: ホーム&キッチン







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シャトルシェフの季節 [道具]

寒くなってきたので、シャトルシェフがまた活躍です。

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.5L パンプキン KBA-4501 PUM

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.5L パンプキン KBA-4501 PUM

  • 出版社/メーカー: サーモス(THERMOS)
  • メディア: ホーム&キッチン


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家事日記 [家事など]

そろそろ日記が並び始めました。

主婦日記 2011

主婦日記 2011

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 婦人之友社
  • 発売日: 2010/10
  • メディア: 単行本


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ホットゆず・かりん [秋]

風邪を引きました。

(お徳用ボックス) ほっとゆず・かりん 濃縮タイプ 500ml×12本

(お徳用ボックス) ほっとゆず・かりん 濃縮タイプ 500ml×12本

  • 出版社/メーカー: カルピス
  • メディア: 食品&飲料


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焼き立てのドーナツ [お出かけ]

偶然入ったお店は焼きたてふわふわのドーナツ屋さんでした。

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